Tuesday, August 27, 2013

Ramen "Bukan" Jepang

Dari Dulu penasaran banget ama rasa asli dari Ramen Jepang, gara-gara suka liat si Nobita sering makan, dalam bayangku itu, ramen itu berkuah kental, rasa rempah strong en pedes, tapi belum bisa ngebayangin rasanya kayak apa, apa kayak soto?rawon?gule?apa kari.

Nah, aku beranggapan kuah ramen tuh kayak mie instan rasa kari gitu, tapi setelah aku baca di Wiki, kuah ramen ternyata macam-macam..oalah gitu toh...bahkan di tiap daerah di Jepang punya k'khasan kuah masing-masing, jadi kalo nurut aku sih, mie kuah itulah yang namanya RAMEN.

Ramen di Film Kartun Jepang

Sebenernya sudah pernah nyoba beli Ramen, di beberapa tempat makan, seperti  :

1.  Roppongi, FoodCourt Matos Malang.
     Kuahnya kari tapi engga terlalu banyak, trus dikasi botol cabe bubuk kalo masih pengen lebih pedas.  Untuk harganya, aku lupa, n fotonya juga lupa karena keburu ilang di hp aku yang lain deh kayaknya.
Toppingnya : Daun Bawang, Chicken Katsu

2.  Monopoli Cafe & Restro
     Untuk yang di Monopoli pernah aku review di Memonopoli Lidah di Monopoli Cafe & Restro.

3.  Mie Rame[N], Jl. Bend. Sutami Malang.
     Jum'at kemaren, nyoba makan disini, karena banyak review'an dari grup kuliner kalo disini cukup murah dan enak. Yang dipesan waktu itu adalah......

Chicken Teriyaki  Ramen - 11K
menu yang diatas itu toppingnya rame, yaitu : 
ayam berbumbu (mirip isi lemper), 
acar wortel yang d'serut.
timun, 
telor 1/2 butir, 
tauge
selembar nori
irisan jamur apa ga tau (warna coklat)

 Chicken Teriyaki + Mushroom Katsu Ramen- 14K
kalo yang diatas itu sama kayak yang ori, tapi plus Mushroom Katsu (yang bulet gede)

Drink : Choco Orange Freeze + Mocha Freeze - 7,5K

Siomay Goreng - 9K

Dari segi rasa, otomatis lebih terasa dari mie ramen yang pernah aku coba, harga juga lebih murah dari yang pernah aku beli , dan kalau yang ga terlalu suka sambel, kalian bisa minta agar sambel'nya dipisah saja, daripada takut kepedesan.



Thursday, August 1, 2013

Niki Lho Review'an buat Niki Kopitiam, Malang

Berbuka puasa kadang perlu banget yang bervariasi, karena kalo cuma itu-itu doang, yang ada jadinya bosen kan, dan jangan salah, di saat puasa'an, kita malah jadi lebih konsumtif, mau beli ini itu dan yang lain-lain.

Kebetulan, kemaren sore aku dkk, buber di salah satu Cafe & Resto di Kota Malang yang cukup terkenal dari segi rasa'nya.  Tapi.....nanti dulu, kalo aku belum komen seberapa enak sih makanan disitu, aku ga bakal ikutan untuk nyebut "Cafe & Resto terkenal".


Yuk mari, baca review'an akyuuuu!!!!

Setelah tak usut-usut lewat gugle n mampir d blog kuliner malang, ternyata oh ternyata..Niki Kopitiam ituh satu produk/sodara ama Niki Eco, ealah dalah....sebenernya aku agak sedikit bosen sih ama Niki Eco, karena beberapa acara yang diadain di kantor selalu make Cateringnya, dan belum nyoba makanannya udah tau deh rasanya saking hapalnya lidahku :p.

Dan waktu dateng ke resto'nya kemaren, aku b'harap bisa makan seperti yang temen-temen blog review, ngebayangin dimsum'nya (tapi ga bisa pesen, karena cuma dari pagi-sore doang), kenapa juga mesti pake jam-jam'an menunya.jadinya aku ga bisa nyobain.

Menu yang dipesan kemaren adalah menu paketan langsung untuk 20 pax. Yah bisa aku banyangin, kalo itu konsepnya mirip cateringan gitu deh...hahaha...sama aja kayak makan d kantor tapi pindah ruangan. hahahaha....engga cucok deh, mana kita nempatin salah satu ruang yang memang dikhususkan untuk meeting di Lt.2.  Suasananya amat sangat jauuuuuuuuuuuh b'beda dengan Lt. 1.  Dan tempat untuk sholatnya ada di Lt.2 yang sebenernya adalah gudang penyimpanan, jadi campur ama peralatan masak,dan lain-lain.

Sekarang ngomongin masalah makanan'nya...okeee!!





 dan ini yang kita pesen kemaren...

Sup
Bakmi Goreng & Ayam masak Telur Asin

Jamur Crispy

Daging Lada Hitam

Avocado Coffe Juice

Strawberry & Choco Ice Cream

Banana Split





Sebenernya masih ada lagi tapi engga sempet aku foto, ada gurame (tapi lupa dimasak apa) ama terung dimasak dalam bumbun merah yang ada daging cincang'nya.


* rasa masakan : biasa aja, ga ada yang special (kalo pernah makan catering Niki Eco, ya rasanya gitu itu,
   bisa bayangin kan)
* ice cream : yang banana split lebih enak n seger, karena mungkin ada buah segar'nya (pisang cavendish)
* minuman lain : cuma nyoba es kelapa muda & leci dengan kuah sirsat (catering banget)
* Bakmie goreng : engga lumer n yummie seperti di chinesse food, tapi lebih kering dan beraroma sangit)
* Ayam Masak Telur Asin : enak
* Sup : kaldunya gurih, isinya sosis, ayam, tahu, sawi ama apalagi ya..lupaaa

dari keseluruhan sih, makanan disana "biasa aja". tapi lidah kan beda-beda, mungkin nurut aku biasa, nurut orang lain wenak :D.  Dan mungkin dari review'anku ini malah banyak yang pengen kesana karena pengen ngebukti'in apa benar apa yang aku tulis disini ini bener ato engga.